【3回定期便】若き百姓の覚悟米（5kg）

【有田町の若手農家が育てたお米】
高齢化などで農業の担い手不足が深刻化する中、佐賀県有田町で若手農家が新たな挑戦を始めました。
みゆきファームは、作り手がいなくなった田んぼを代わりに作る「農作業受託」でお米を作っています。耕作放棄地にならないように管理し、地域農業の継続に貢献しています。
また、20代～40代のスタッフが、ドローンや自動操舵システムを活用したスマート農業で省力化を図りながら、おいしいお米づくりに取り組んでいます。

品種は長年地元で愛されてきた、ヒノヒカリです。
味、甘み、粘りともにバランスがよく、炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいお米です。
お米本来の甘みが感じられ、どんな料理にもあう毎日食べたくなる味です。
みゆきファームは、このお米に『農業で地域を元気にしたい』、『食べてくれる人に笑顔を届けたい』という想いを込めています。

【精米したてをお届け】
お米は精米した瞬間から鮮度が落ち始めます。
当店ではご注文をいただいてから精米し、新鮮な美味しさをそのままお届け。
炊きあがりの香り、つや、甘みをぜひご堪能ください。